simply .. coffee & bread .. on maximum

Coffee and pastries from the Alf & Bet bakery and roastery are best to be discovered in our EMA espresso bars:

Na Florenci 1420/3, Prague 1 
Světova 452/2, Prague 8
Palác Karlín (vstup z Křižíkovy ulice), Prague 8

Opening hours

Our coffee tubes were voted as a best coffee packaging at this year's World of Coffee in Athens. Wow, that's a bit crazy ... 

Do you miss our coffee?
Check on the new coffee tube coatings by Pavel Fuksa!
www.coffee.toys

No need to ignore this hood anymore .. 

.. because that's the place where grass grows recently. At lease one slightly insane group of people decided to make bread and coffee the way so even their grand grandchildren won't feel shame.

Hit the road and deliver yourself to our old button warehouse, what a place. We store beans instead of buttons though and from the oven we pull out breads that will change your universe perception ..

Coffee

Fun begins, we finally roast! We are learning, long journey ahead. But you bet we want to give you the best from the world of coffee .. #beanbutchers

Bread

Getting freshly baked bread out of the oven is priceless. Running dough, craft, ecstasy.  Forget your supermarket, this is bread .. #doughcatchers

Pizza, wine, deli

Sourdough pizza, natural wines, craft beers, jams, butter, eggs. You can find it all here. Yummy straight from the oven, smell, taste, smile .. #foodlovers

Palmovka life .. #alfabetprague

Check on the way life goes here. Actually, in real it is much better than you see on these one-hand while running shots ..

Milí pizza příznivci, máme pro Vás důležitou zprávu! Přes léto omezujeme pizzu pouze na úterý. 🫣 Nicméně nezoufejte, každý den si u nás můžete dát polévku, plněnou focacciu, sicilskou pizzu nebo…

Čerstvě upečený chleba je základ každé poctivé snídaně! 💪🏻 tohle je náš Venkovan. ~ Pšeničná mouka chlebová, celozrnná mouka pšeničná, žitná mouka chlebová, žitný kvásek a sůl. Pomalu kyne v chladu…

Berte tohle jako pozvánku na pizzu 👀 úterý a čtvrtek patří naší kváskové pizze! Tak se zastavte na oběd👋🏻 … Think of this as an invitation to pizza 👀 Tuesday and Thursday belong to our sourdough…

Tubus plný skvělých zrnek Vám rádi pomůžeme vybrat na všech našich pobočkách EMA espresso baru. 🚀 Pokud si radši vybíráte z pohodlí domova, určitě koukněte na náš e-shop! www.coffee.toys📌 věděli…

Alf & Bet hledá posilu‼️ Chleba je pro nás život. Je pro Vás taky? Nezaleknete se plné díže těsta?  S kváskem už to nějaký ten pátek válíte? Laminace Vám není cizí?  Nevadí Vám brzké vstávání?…

Čtvrteční produkční cupping je na stole. 🥄 Zkoušíme a ladíme kvalitu našich aktuálně pražených káv a k tomu i kávy nové. Aktuální hvězdy jsou tři různé Kolumbie 🇨🇴 a dvě Peru 🇵🇪. Ochutnat je můžete…

Září 2023 / naše parta se opět vydává za kávovým dobrodružstvím👏🏻 A teď to máme tu. Skvělou Kolumbii El Paraíso od farmáře Yannina Díaz. Už pátým rokem s touto farmou spolupracujeme díky našemu…

Krásné kváskové úterý! 🤌🏼 Čeká nás další den s kváskovou pizzou. Dnes se můžete těšit na klasickou Margheritu s mozzarellou, rajčaty a bazalkou a pizzu Picante s rajčaty, salámem Ventricina,…

Do you want to risk coming?

Address

Světova 454/2  
180 00 Praha 8 - Libeň

Contacts

+420 739 765 399
alfabet@prague.coffee

Opening hours

Monday - Friday: 8 am – 6 pm

Saturday - Sunday: 9 am – 5 pm